Як ви звикли розпочинати свій ранок? Мабуть, як і більшість людей по всьому світі, із ароматної чашечки кави. Ми праві? Звичайно, що так!
Думаємо, ви здогадуєтесь, що у різних країнах існують свої традиції та секрети приготування цього смачнючого, бадьорячого напою. І не дивно, адже кава — один із найпопулярніших напоїв світу!
Сьогодні ми спробуємо вам відкрити деякі із цих секретів. Читайте та дізнавайтеся, які напої потрібно обов’зково спробувати, будучи у одній із цих країн:
- В’єтнам — ЯЄЧНА КАВА
— в основі рецепту в’єтнамської кави — яєчний жовток, згущенне молоко, цукор і гаряча кава.
- Іспанія — БОНБОН
— еспрессо зі згущенним молоком. Якщо змішати половину звичайного молока з половиною згущенного, то вийде leche y leche.
- Гонконг — КАВА З ЧАЄМ
— мікс із кави і чаю з молоком вражає із першого ковтку. Для приготування знадобиться 4 пакетика чорного чаю, перець, згущенне молоко і 2 шоти кави.
- Фінляндія — ЛАПЛАНДСЬКА КАВА
— в чашку спочатку кладуть лапландський сир, а потім заливають його кавою.
- Італія — ЕСПРЕССО ПО-РИМСЬКИ
— еспрессо з шматочком лимону. Перед вживанням лимон роздушують ложечкою об стінку чи дно чашки.
- Німеччина — ФАРИСЕЙ
— німецька кава із алкоголем. Під великою «шапкою» збитих вершків «ховається» досить велика порція рому.
- Ямайка — КАВА ІЗ АПЕЛЬСИНОМ
— попри свою назву в цій каві більше рому, аніж апельсину. І не дивно, адже Ямайка у багатьох асоціюється саме із цим алкогольним напоєм. Ямайську каву із міцним ромом прийнято подавати зі шматочком апельсину.
- Туреччина — КАВА ІЗ ЧАСНИКОМ ТА МЕДОМ
— дуже популярний напій у Туреччині із досить оригінальним смаком. В каву додають тонесеньку смужку часникового зубчика та заливають окропом, подають із медом. Цей напій називають ще «Рецепт старого мавра».
- Марокко — КАВА ЗІ СПЕЦІЯМИ
— суміш таких спецій як кунжут, чорний перець, мускатний горіх перемелюються разом із зернятками кави та виходить досить міцний напій.
Усім смачних та ароматних подорожей!